Коротко: для здоров'я шкіри важливі вітаміни A, E, C, D та вітаміни групи B. Більшість із них людина отримує з різноманітного харчування. Сухість, лущення, тьмяність чи висипання можуть бути пов'язані з нестачею вітамінів, але так само й з багатьма іншими причинами. Тому дефіцит підтверджують аналізами, а вітаміни в таблетках приймають за призначенням лікаря.
Як харчування впливає на шкіру
Шкіра постійно оновлюється, і для цього організму потрібні білки, жири, вітаміни та мінерали. Якщо раціон одноманітний, наприклад через їжу на ходу, суворі дієти чи незбалансоване вегетаріанське або веганське харчування, це може позначитися і на шкірі: вона стає сухою, тьмяною, повільніше загоюється.
Водночас ті самі ознаки бувають за неправильного догляду, гормональних змін, шкірних захворювань. Вгадувати дефіцит за дзеркалом не варто. Якщо є підозра, лікар призначить відповідні аналізи.
Основні вітаміни для шкіри
| Вітамін | Навіщо шкірі | Де міститься |
|---|---|---|
| A (ретинол і бета-каротин) | оновлення клітин, захисний бар'єр | печінка, риб'ячий жир, яйця, молочні продукти; морква, гарбуз, броколі, абрикоси (бета-каротин) |
| E (токоферол) | антиоксидантний захист, підтримка ліпідного бар'єру | рослинні олії, мигдаль, насіння соняшнику, авокадо, шпинат |
| C (аскорбінова кислота) | синтез колагену, антиоксидант, загоєння | шипшина, обліпиха, чорна смородина, ківі, болгарський перець, капуста, цитрусові |
| D | оновлення клітин, імунні процеси в шкірі | утворюється в шкірі під дією сонця; жирна морська риба, яєчні жовтки |
| Групи B | обмін речовин, оновлення клітин, загоєння | м'ясо, печінка, риба, яйця, молочні продукти, крупи, бобові, горіхи, зелень |
Вітамін A
Бере участь в оновленні клітин шкіри і підтримує її захисні функції. За нестачі шкіра може ставати сухою, грубою, лущитися. У косметології похідні вітаміну A (ретиноїди) використовують для догляду за шкірою зі схильністю до акне та з ознаками старіння.
Вітамін E
Жиророзчинний антиоксидант, який захищає ліпіди шкіри від окиснення і допомагає утримувати вологу. Часто працює разом із вітаміном C.
Вітамін C
Без нього неможливий нормальний синтез колагену. Виражений дефіцит трапляється рідко, але за суворих обмежень у харчуванні можливий. Його ознаки: синці без видимої причини, повільне загоєння ран, сухість і грубість шкіри.
Вітаміни групи B
- B1 (тіамін) — крупи, бобові, свинина, горіхи, насіння.
- B2 (рибофлавін) — молочні продукти, яйця, печінка, гречка. За нестачі можуть з'являтися тріщинки в кутиках губ і лущення біля носа.
- B3 (ніацин) — м'ясо, риба, печінка, бобові, цільнозернові. Виражений дефіцит спричиняє пелагру з ураженням шкіри, але трапляється рідко. Ніацинамід, форма B3, популярний у косметиці.
- B7 (біотин) — яйця, печінка, бобові, горіхи.
- B9 (фолієва кислота) — зелені листові овочі, бобові, цитрусові, печінка.
- B12 — міститься майже лише в продуктах тваринного походження: м'ясі, печінці, рибі, морепродуктах, яйцях. Тому за веганського харчування його нестачу варто контролювати разом із лікарем. Дефіцит може проявлятися блідістю шкіри.
Вітамін D
Утворюється в шкірі під дією сонця, також надходить із жирною рибою та яйцями. Бере участь в оновленні клітин і роботі імунної системи шкіри. Узимку та за малого перебування на сонці рівень вітаміну D часто знижується. Перевірити його можна простим аналізом крові.
Чи потрібні вітамінні добавки
Вітаміни A, D, E накопичуються в організмі, і їх передозування небезпечне. Приймати вітаміни «для шкіри» на власний розсуд не варто: добавки має сенс призначати, коли дефіцит підтверджений.
Якщо шкіра виглядає втомленою, сухою або тьмяною, почніть із консультації. Комп'ютерна діагностика шкіри допоможе оцінити її стан. Для локального насичення шкіри корисними речовинами лікар може запропонувати мезотерапію обличчя або біоревіталізацію, а за показаннями — крапельницю краси.
Записатися на консультацію: +38 066 467 27 28 Київ, вул. Антоновича, 3а. Вівторок–субота, 10:00–19:00.